200gr sariyog` 2ta tuhum 500 gr pecheni 1 st shakar 3 qoshiq kakao
Tayyorlanishi: Sariyog`ni eritib olovdan olgach, ustidan shakar va kakao qo`shing. Bu aralashma sovugach ko`pirtirilgan tuhumni qo`shib qorishtiring. Boshqa bir idishga pecheniyalarni tirnoqday kattalikda maydalab chiqiladi, so`ng aralashmani pecheniyaning ustidan quyib, yaxshilab aralashtiring. Stol ustiga selofan yoki plyonka yoyib pishiriqni uning ustiga to`king xamda kolbasa shaklida o`rang. Qotish uchun bu kolbasachani 8 soat muzlatkichga qo`yasiz. Dasturxonga parrak-parrak qilib tortasiz. Yoqimli ishtaxa.